home
 email
EAST DINNER

  Förrätter

Modern Sushi
Sushivariation

Misoshiru
Misosoppa

Edamame
Ångade soyabönor med havssalt

Korean Pancakes
Koreanska grönsakspannkakor med sweet red pepper dip

Tom Ka Gai
Thailändsk kycklingsoppa med cocos, lime och galangal

Nem
Vietnamesiska vårrullar med sallad, mynta och nuoc cham dip


  Huvudrätter

Beef Panca
Grillad hängmörad ryggbiff med grön sparris, lotuschips och panca tamarind sauce

Duck Tamarind
Rosastekt ankbröst med ananas, macadamianötter och red wine tamarind sauce

Ahi Tuna Furikake
Furikakepanerad tonfiskfilé med munggroddar, stekt shitake och cognac teriyaki sauce

Jasminris


  Desserter

Grapefruit Sorbetta
Grapefruktsorbet med granatäpplekärnor

White chocolate cheesecake
med pistagenötskrokant

Truffle
Mörk chokladtryffel

Pris:
Utan desserter 540kr per person
Med desserter 655kr per person


Japan, Thailand, Korea och Vietnam. Kött, fisk och fågel. Kryddstarkt och milt om vartannat. Denna meny serveras i tre till fyra omgångar. De olika rätterna placeras mitt på bordet för alla att dela på. Socialt och trevligt och mycket vanligt i stora delar av Asien.

Bon appétit.

Sake >>
Take away
När du hämtar mat drar vi av ca 10% på alla priser.

 tillbaka  index  upp