Till 1 portion behövs
0,5 dl löjrom
1 tsk fisksås
1 msk pressad lime
1 tsk socker
1 finhackad färsk chilifrukt
1/2 finhackad vitlöksklyfta
Brödet
2 skivor vitt formbröd
0,5 dl sesamolja
|
 |
>> Lägg rommen i en skål och tillsätt fisksås, lime, socker, chili och den finhackade vitlöken. Lägg över blandningen i en sil och låt överflödig vätska rinna av.
>> Ställ rommen i frysen i 10 minuter.
>> Stek under tiden brödskivorna i en stekpanna i sesamolja tills de får färg. Skär brödet i små kuber.
>> Forma löjrommen till ett ägg och servera tillsammans med brödkrutongerna.
|
